Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony Boczek Cioci Marylki
Kroki postępowania
1
Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę, dodajemy paprykę, sól, pieprz i oliwę. Mieszamy
2
Nacieramy boczek naszą marynatą i posypujemy majerankiem z obu stron.
3
zawijamy boczek jak roladę i owijamy sznurkiem. zawijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki naokoło 6h. ( mój boczek marynował się 12h
4
Nagrzewamy piekarnik do 180st C na 1,5h.I wkładamy boczek. Po upłynięciu tego czasu zdejmuję pokrywę naczynia żaroodpornego i piekę jeszcze 30minut.
5
Smacznego!!!
