Przepis i sposób przygotowania na: Pieczonka z dorsza
Kroki postępowania
1
Dorsza rozmrażamy ,osuszamy ręcznikiem papierowym i solimy z obu stron.
2
Cebule drobno kroimy.
3
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem.
Wykładamy porcje ryby ,posypujemy połową cebuli. Solimy i posypujemy pieprzem.
Wykładamy druga warstwę ryby i cebuli i także posypujemy solą i pieprzem. Wykładamy ziele angielskie i liście laurowe.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy 15 minut.
Wykładamy porcje ryby ,posypujemy połową cebuli. Solimy i posypujemy pieprzem.
Wykładamy druga warstwę ryby i cebuli i także posypujemy solą i pieprzem. Wykładamy ziele angielskie i liście laurowe.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy 15 minut.
4
koncentrat pomidorowy mieszamy z 1/2 szklanki wody.
5
Po 15 minutach pieczenia wyjmujemy naczynie .Polewamy rybę koncentratem pomidorowym i wkładamy znów do piekarnika na 45 minut.
6
Wyjmujemy i podajemy na ciepło.
