Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki i marchewki
Na początek obieramy warzywa, większe ziemniaki kroimy na pół. Wrzucamy wszystko do osolonego wrzątku i gotujemy około 8-10 minut. Marchewki wyjmujemy na bok, a ziemniaki wrzucamy do durszlaka i mocno potrząsamy tak, aby się delikatnie ,,napuszyły” na brzegach – dzięki temu będą cudownie chrupiące.
Czosnek dzielimy na ząbki, ale nie obieramy! Kładziemy na desce i ,,miażdżymy” go szerokim nożem. Blachę polewamy solidnie oliwą, układamy na niej rozmaryn i czosnek, a następnie warzywa. Całość mieszamy tak, żeby wszystkie warzywa pokryły się oliwą i rozkładamy, tak aby za bardzo na siebie nie nachodziły.
Całość pieczemy około godziny.
Smacznego!