Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone udka z kurczaka
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy marynatę w której udka pozostawiamy na dobę. Do miski wlewamy olej i dodajemy przyprawy. Całość mieszamy.
2
Udka dokładnie płuczemy i wkładamy do marynaty. Raz na jakiś czas przekładamy i polewamy po wierzchu marynatą.
3
Brytfankę wykładamy folią aluminiową. Kładziemy udka i polewany resztą oleju z przyprawami.
4
Pieczemy 45 minut pod przykryciem z folii w temperaturze 180stopni.
5
Następnie odkrywamy i pieczemy jeszcze 10 minut. Dzięki temu skórka będzie chrupiąca ale nie spalona.
