Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

margaryna 25 dag
mąka pszenna 25 dag
pieczarki 20 dag
kapusta kiszona 15 dag
kasza manna 2 łyżki
słonina 5 dag
jajko 1 szt
sól
ser biały 25 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym

Kroki postępowania

1
Do mąki pszennej dodać kostkę margaryny i ser biały, może być zmielony. Posiekać nożem i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na ok 1/2 godz.
Krok 1 - Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym foto
2
Farsz: kapustę kiszoną ugotować do miękkości. Odcedzić. Słoninę pokroić w kostkę i podsmażyć do zrumienienia. Następnie dodać umyte, oczyszczone, drobno pokrojone pieczarki i usmażyć. Kapustę połączyć z pieczarkami, doprawić do smaku i smażyć chwilę dodając kaszę mannę.
Krok 2 - Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym foto
3
Następnie wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować na ok. 4 mm. Szklanką wykrawać kółka i na każde kłaść po łyżeczce farszu.
Krok 3 - Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym foto
4
Pierożki zlepić i kłaść na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Jajko rozbełtać w niewielkim naczyniu i silikonowym pędzelkiem wysmarować wyłożone pierożki.
Krok 4 - Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym foto
5
Piec w temp. 180 stopni ok 35 min.
Krok 5 - Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym foto
6
Pierożki wyjąć i ostudzić. Przepyszne polecam.
Krok 6 - Pieczone pierożki serowe z farszem grzybowo-kapuścianym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 19.11.2015 10:58
Zjadłabym z apetytem !
anemon 17.10.2015 15:11
Bardzo ciekawy pomysł.
Ela15 23.01.2015 10:52
ciekawe i smaczne wyglądają
gacopierz23 21.12.2014 18:08
lubię takie podpiekane
treonina 23.06.2013 13:07
bardzo fajne :-)
Agnieszka_B 30.04.2013 22:55
Zapowiadają się bardzo smacznie :)
Katarzyna/kate1980 08.04.2013 21:45
bardzo fajny przepis
Krystyna32 31.03.2013 20:14
pyszne pierożki
Ada-Gaba 27.03.2013 06:55
wspaniałe danie
GOSIA18 26.03.2013 10:57
Pysznie wyglądają
anja3107 26.03.2013 10:40
na pewno smaczne
Paolcia 26.03.2013 10:18
pychotka :)
EnoBeno 26.03.2013 10:11
rewelacyjne pierożki
wiola333 26.03.2013 09:57
bardzo smaczny przepis
tomek18 26.03.2013 08:55
uwielbiam takie pierożki
2milutka 26.03.2013 08:22
pięknie wyglądają i smaczne na pewno:)
Luki 26.03.2013 07:28
pyszne pierożki
iwi 26.03.2013 06:34
Pomysowa przekąska.
Bernadeta1 25.03.2013 23:57
ale zdolności,super
jasiek 25.03.2013 23:57
super przekąska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak