Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone pierogi z serem feta i suszonymi pomidorami

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szklanki
jajko 2
masło 2 lyzki
sól szczypta
cukier 1/2 lyzeczki
gorąca woda
białko do posmarowania pierogów przed pieczeniem

Farsz

ser feta 1/2 kostki
suszone pomidory 6-7 sztuk
ząbki czosnku 3
natka pietruszki 2 lyzeczki
Papryka ostra mielona Prymat wedle uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pierogi z serem feta i suszonymi pomidorami

Składniki na ciasto (oprócz wody) dajemy do miski. Stopniowo dodajemy wodę(na tyle żeby wyrobić gładkie ciasto) i wyrabiamy elastyczne ciasto. Rozwalkujemy cieniutko na stolnicy i wykrawamy krążki
Przygotowujemy farsz: Pomidory drobno siekamy, ser feta rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pietruszkę i przyprawiamy papryka ostra wedle gustu. Jeśli farsz jest za suchy dodajemy oleju z suszonych pomidorów. Nakladamy niewielka ilość farszu na krazki ciasta, smarujemy brzegi bialkiem i lepimy pierożki. Ukladamy na blaszce i każdy pierożek smarujemy białkiem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 190st C. Pieczemy 25minut az się lekko zrumienia. Ja podalam z czerwonym barszczem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 12.03.2015 08:43
moje smaki :)
Motorek 12.03.2015 07:53
wyglądają pysznie
Babeczka35 12.03.2015 07:40
Pyszny pomysł:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak