Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pączki
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
W 1/3 szklance ciepłego mleka rozrobić drożdże z łyżeczką cukru, solą i dwoma łyżkami mąki i odstawić w ciepłe miejsce.
W 1/3 szklance ciepłego mleka rozrobić drożdże z łyżeczką cukru, solą i dwoma łyżkami mąki i odstawić w ciepłe miejsce.
2
W międzyczasie ubić żółtka z cukrami.
3
Następnie do rozczynu wlać resztę mleka, wsypać mąkę, utarte żółtka, rozpuszczone masło.
4
Ciasto wyrabiać do momentu aż zacznie odstawać od ręki i odstawić ponownie do wyrośnięcia.
5
Urywać ręką ciasto, formować pączki, nadziewać marmoladą.
6
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7
Następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 25 minut na złoty kolor.
