PIECZONE NUGGETSY Z KURCZAKA

Filety kroję na kawałki (około 2,5 cm.), oprószam solą i pieprzem.
Płatki kukurydziane rozdrabniam blenderem.
W misce mieszam za pomocą miksera następujące składniki: mąkę, mleko, jajko oraz przyprawy - sól, pieprz i paprykę. Mieszam, aż masa będzie jednolita. Wkładam filety mieszam.
Mięso wyjmuję po jednym kawałku, obtaczam w płatkach i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, na koniec skrapiam oliwą.
Piekę w 200 stopniach przez 15 minut.