Pieczone nuggetsy z kurczaka

1. Płatki kukurydziane pokruszyć dość drobno za pomocą dłoni lub w malakserze.

2. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki o grubości około 3cm, oprószyć solą i pieprzem.

3. Mleko zmiksować z mąką, przyprawą do kurczaka, curry, jajkiem, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.

4. Kawałki fileta przełożyć do ciasta, wymieszać tak aby każdy kawałek był pokryty ciastem. Następnie każdy kawałek fileta obtoczyć w pokruszonych płatka kukurydzianych, układać na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 15-20 minut.

6. Nuggetsy podawać z różnego rodzaju sosami.