Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone nóżki kurczaka z sosem pieczarkowym
Olej mieszamy z przyprawami. Nóżki z kurczaka smarujemy olejem, wkładamy do woreczka do pieczenia, wlewamy szklankę wody, zamykamy woreczek i pieczemy ok 1 godz, w temperaturze 180 stopni.
Po tym czasie delikatnie otwieramy woreczek i przekładamy mięso wraz z sosem do naczynia żaroodpornego. Ponownie wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni ok 45 minut ( żeby nam się ładnie skórka przypiekła).
Sos pieczarkowy:
Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w drobną kosteczkę. Na łyżce margaryny podsmażamy pieczarki i cebulkę, następnie zalewamy szklanką wody i dodajemy kostkę warzywną – dusimy ok 30 minut. W 1/4 szkl. zimnej wody rozrabiamy łyżkę mąki i dodajemy ją do pieczarek ( żeby zagęścić sos ). Dokładnie mieszamy, na koniec przyprawiamy pieprzem.
Gotowe nóżki z kurczaka polewamy sosem pieczarkowym.
Smacznego!!!
Po tym czasie delikatnie otwieramy woreczek i przekładamy mięso wraz z sosem do naczynia żaroodpornego. Ponownie wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni ok 45 minut ( żeby nam się ładnie skórka przypiekła).
Sos pieczarkowy:
Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w drobną kosteczkę. Na łyżce margaryny podsmażamy pieczarki i cebulkę, następnie zalewamy szklanką wody i dodajemy kostkę warzywną – dusimy ok 30 minut. W 1/4 szkl. zimnej wody rozrabiamy łyżkę mąki i dodajemy ją do pieczarek ( żeby zagęścić sos ). Dokładnie mieszamy, na koniec przyprawiamy pieprzem.
Gotowe nóżki z kurczaka polewamy sosem pieczarkowym.
Smacznego!!!
