Pieczone nożki gęsie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • nogi gęsie

    2
  • olej

    100 ml
  • czosnek ząbki

    10
  • przyprawy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pieczone nożki gęsie foto
Do naczynia żaroodpornego wlewamy olej, dajemy 1 łyżkę jarzynki, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1,5 łyżki przyprawy do drobiu, nieco soli,5 ziarene ziela angielskiego oraz 3-4 listka laurowe.
Krok 2 - Pieczone nożki gęsie foto
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę - dodajemy do pozostałych przypraw i mieszamy.
Krok 3 - Pieczone nożki gęsie foto
Mięso wkładamy do marynaty, mieszamy i odstawiamy do lodówki na całą noc. Mięso pieczemy w temp 180* przez ok, 90 minut.
Krok 4 - Pieczone nożki gęsie foto
Moje nóźki gęsie są pozbawione skórky, ponieważ zabijałam bardzo mlodą, kilkutygodniową gąskę, która jeszcze nie dała się oskubać, stąd też należało ściągnąć skórę, za to mięso było nadzwyczaj delikatne)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
edi 04.09.2012 10:46
super gąska:)
babajaga1969 28.08.2012 06:31
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
babajaga1969 28.08.2012 06:31
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
babajaga1969 28.08.2012 06:31
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
babajaga1969 28.08.2012 06:31
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
babajaga1969 28.08.2012 06:31
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
babajaga1969 28.08.2012 06:31
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
babajaga1969 28.08.2012 06:30
chyba wiem skąd pani gąskę wzięła nawet-musi być zdrowa
Magula 14.08.2012 08:09
napewno smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat