pieczone małe dorsze z chimicurri...

dorsze oczyścić, odciąć ogonki, płetwy, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym

olej wymieszać z kucharkiem, przyprawą chimichurri i natrzeć dorsze z każdej strony

piec w 180 C, na blaszce położyć kawałek folii srebrnej, dorsze od spodu nie przykleją się do dna, dorsze włożyć na folię i ustawić 12 minut, następnie ustawić 160 C i piec 10 minut

dorsze są w środku upieczone, soczyste, delikatne i prawie bez tłuszczu............SMACZNEGO!!!