Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone kiełbaski w cieście filo, DS XXIV, odc. 38
Jak zrobić pieczone kiełbaski w cieście filo?
W misce łączymy cebulę pokrojoną w piórka, posiekany czosnek, przekrojone pomidorki koktajlowe oraz oliwki czarne Smak. Dodajemy Oregano, Tymianek, Sól oraz Bazylię Prymat i oliwę. Dokładnie mieszamy.
Kiełbasę bez osłonki z szynki kroimy w plasterki.
Masło roztapiamy.
Naczynie żaroodporne wykładamy arkuszami ciasta filo, smarując każdy arkusz roztopionym masłem.
Na cieście rozkładamy przygotowane warzywa oraz kiełbaski, a na wierzchu kruszymy ser feta.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 10 minut.
Gotowe danie posypujemy Czarnuszką Prymat.