Pieczone ćwiartki kurczaka z musztardowymi ziemniaczkami

1. Przygotowujemy marynatę do mięsa: olej, miód, sos sojowy oraz przyprawy dokładnie mieszamy. Wrzucamy nogi z kurczaka, każdą dokładnie nacieramy marynatą (także pod skórką). Miskę z mięsem zawijamy folią spożywczą i odkładamy na noc do lodówki.

2. Musztardę, sól, majeranek, olej oraz sporą szczyptę pieprzu dokładnie ze sobą mieszamy. Wrzucamy obrane ziemniaki pokrojone na połowy i nacieramy marynatą.

3. Na blaszce wyłożonej folią aluminiową układamy nogi kurczaka. Następnie połówki ziemniaków. Całość pieczemy przez około 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Smacznego!