Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone bułki z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i kroimy w plastry. Wrzucamy na gorący olej na patelni. Smażymy przez 3 minuty, co chwilę mieszając.
2
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, wrzucamy do cebuli i razem smażymy do odparowania wody z pieczarek. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.
3
Z bułek odcinamy wierzch i wydrążamy środek.
4
Środek z bułek wrzucamy do pieczarek z cebulą.
5
Wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.
6
Następnie dodajemy połowę startego na tarce sera. Ponownie mieszamy.
7
Nadzieniem napełniamy środek bułek.
Bułki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 15 minut.
Bułki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 15 minut.
8
Na 3 minuty przed końcem pieczenia wierzch bułek posypujemy pozostałym startym serem. Tak przygotowane bułki podajemy z ulubionym sosem.
