Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka
1 -
liście laurowe Prymat
2 -
ziele angielskie
2 -
Grill - przyprawa klasyczna
5 łyżek -
czosnek ząbki
8 -
olej
0.5 szkl -
sól
-
pieprz
-
majeranek
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Jeden dzień wcześniej mięso marynujemy. Do oleju wsypujemy przyprawe do grilla, dodajemy ziele oraz liscie angielskie, sól oraz pieprz do smaku.
Obrane ząbki czosnku przeciskamy a nastepnie dodajemy do pozostałych przypraw. dodajemy garstkę majeranku i szczypte bazyli. wszystkie składniki dokłądnie mieszamy, do marynaty przekładamy mięso i odstawiamy do lodówki na 12-24h
Przed pieczeniem mięso wkładamy do specjalnego kuchennego rękawa. w zależnośći od wielkosci szynki pieczemy 1,5-2h. Gorące mięso kroimy w plastry i podajemy do obiadu
Pokrojone mięso podajemy do obiadu
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się