Pieczona papryka z dodatkiem fety.

Papryki w całości piec w rękawie w 170 stopniach godzinę.
Następnie wyjąć i wystudzić,ale nie wyjmując z rękawa.
Wystudzoną paprykę delikatnie oczyścić i obrać ze skórki.
Pokroić na wąskie paseczki i odstawić na przynajmniej godzinę w chłodne miejsce.
Odlać sok,który puściła papryka.
Dodać oliwę,bazylię,czosnek i doprawić solą do smaku.
Delikatnie wymieszać.
Na koniec dodać fetę pokrojoną w drobną kostkę i ponownie delikatnie wymieszać.
Pyszna i pożywna przekąska dla smakoszy papryki :-)