Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczona karkówka w miodzie

4.0
(23)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

miód 2-3 łyżki
musztarda 2 łyżki
czosnek 4 ząbki
oliwa 2 łyżki
Goździki całe Prymat 35-40 szt
majeranek do samku
kucharek do smaku
ketchup 4 łyżki
karkówka 2,5 bez kości

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona karkówka w miodzie

Kroki postępowania

1
Mięso opłukać, dokładnie osuszyć i powbijać do niego goździki, mniej więcej w równej odległości na całej jego powierzchni.
Krok 1 - Pieczona karkówka w miodzie foto
2
Miód wymieszać z ketchupem, musztardą oraz przetartym czosnkiem. Cały czas mieszając dolewać oliwę i dodać przyprawy. Mieszać tak długo, aż uzyskamy konsystencję majonezu. Odstawić na ok. 10 min. Następnie mięso nasmarować bejcą i przełożyć do naczynia, w którym się będzie piekła. Schować na noc do lodówki.
Krok 2 - Pieczona karkówka w miodzie foto
3
Następnego dnia wstawić do nagrzanego do temp. 180 stopni piekarnika i piec przez ok. 60 min. od czasu do czasu polewając powstałym sosem.
SMACZNEGO!
Krok 3 - Pieczona karkówka w miodzie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

irenka 08.02.2014 20:37
ale pyszności,coś dla mnie
adelajda 30.11.2013 22:19
Bardzo smaczne połączenie :)
ONY_za_kare 30.11.2013 11:45
pyszne mięsko
fotoviderek 29.11.2013 07:26
Wspaniałe mięsko palce lizać :)
norweska20 27.11.2013 18:16
pyszne i apetycznie podane
Alex_M 27.11.2013 16:12
rewelacyjna karkóweczka :)
6zer
6zer 27.11.2013 10:23
coś dla mnie
Konczi 27.11.2013 08:50
wygląda rewelacyjnie
w mojej kuchni 27.11.2013 08:04
ale smakołyki podano..
Krzysztof15 27.11.2013 07:34
bardzo lubie takie mieso
wyattearp 27.11.2013 07:30
wygląda przepysznie
Edith85 26.11.2013 22:09
Lubię to :)
Pietruszka 26.11.2013 21:55
wygląda przepysznie
joanna30 26.11.2013 21:54
Uwielbiam mięso pieczone w miodzie ale nigdy nie próbowałam z goździkami ;)
Wiesława1 26.11.2013 21:25
pyszne mięsko
Zdzisław 26.11.2013 21:08
dla mnie smaczne jedzenie
maciek7 26.11.2013 21:02
rewelacyjne
treonina 26.11.2013 20:48
świetne danie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak