Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona biała kiełbasa z pieczarkami, warzywami i piwem Marcina Budynka
Warzywa tniemy na czwórki, doprawiamy do smaku świeżymi ziołami i przyprawami, układamy na blaszce do pieczenia.
Kiełbasę zwijamy w ślimaka, nacieramy olejem i przyprawami, a następnie układamy na warzywach i delikatnie nakłuwamy. Kiełbasę i warzywa podlewamy piwem i pieczemy 17-20 minut w temperaturze 200°C. Po upieczeniu podajemy z musztardą i grzankami.