Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym

Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • kiełbasa biała

    600 g
  • brokuł

    1 szt
  • pomidory

    2 szt

SOS

  • cebula

    1 szt
  • wino białe wytrawne

    125 ml
  • musztarda rosyjska

    ok 1 łyżki
  • śmietana 30%

    200 g
  • majeranek Prymat

    1 łyżka
  • pieprz czosnkowy

  • sól morska

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym foto
Brokuł ugotować w osolonej wodzie. Nie gotować dłużej niż 4min. Zahartować w zimnej wodzie i odsączyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na cząstki pozbywając się wodnistych części.
Krok 2 - Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym foto
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Wlać wino i większość płynu zredukować.
Krok 3 - Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym foto
Dodać musztardę i przyprawić majerankiem, solą i pieprzem.
Krok 4 - Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym foto
Wlać śmietankę i dokładnie wymieszać.
Krok 5 - Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym foto
Sos zagotować i ewentualnie zredukować.
Krok 6 - Pieczona biała kiełbasa w sosie musztardowym foto
Białą kiełbasę ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wyłożyć pomidory i różyczki brokuła. Wszystko zalać sosem musztardowym. Piec w 180*C przez około 40min. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Motorek

08.05.2015 07:41
bardzo dobra

Klausia

06.05.2015 22:52
nawet nieźle mi to wygląda :)

Margo1

28.04.2015 07:06
Takiej nie jadłam ,na pewno dobre

w mojej kuchni

06.04.2015 03:41
pysznie doprawione danie

gosia561

05.04.2015 21:41
fajne urozmaicenie kiełbasy

gosia56

05.04.2015 20:29
na pewno pycha;)

agnieszka214

05.04.2015 18:51
bardzo smaczne lubie takie bardzo

Stenka

05.04.2015 17:52
smaczne, coś dla mnie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat