Pieczeń z pomidorami suszonymi ...

Mięso umyć, osuszyć, skręcić przez maszynkę na dużych oczkach .

Wymieszać mięsa, dodać pokrojoną cebulę, posiekaną pietruszkę i wszystkie przyprawy. Wyrobić gładką masę.

Formę wyłożyć, kawałkiem foli tak dużym, żeby po włożeniu mięsa można było zakryć foremką. Ubić dłońmi mięso, zakryć folią.
Piec w temperaturze 180 stopni 90 minut. Ostatnie 20 minut dopiekać bez przykrycia. Można podawać na ciepło i na zimno .
SMACZNEGO!!!!