Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Natkę pietruszki posiekać drobno.
2
Bułkę namoczyć. Pieczarki drobno pokroić. Mięso mielone wymieszać z przyprawą do mięsa mielonego i przyprawą do dań i odstawić na 45 min. w chłodne miejsce. Po tym czasie dodać jajka, odciśniętą bułkę, pokrojone drobno pieczarki i posiekaną natkę pietruszki.
3
Doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać, aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę mięsną przełożyć do blaszki, wyrównać.
4
Posypać bułką tartą. Wstawić do piekarnika.
5
Piec 1-1,5 godziny w temp. 190 stopni.
