Pyszna i szybka do zrobienia pieczeń o wyraźnym smaku grzybów. Nadaje się doskonale na Boże Narodzenie.
| mięso mielone | 500 g |
| cebula | 1 sztuk |
| jajko | 2 szt. |
| suszone borowiki | 30 g |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 4 duża łyż. |
| sól | 1 łyżeczka |
| pieprz | 1 łyżeczka |
| masło 82% | 3 łyżeczki |
Grzyby zalewam ciepłą wodą i odstawiam na minimum 2 godziny, następnie odciskam z wody i razem z cebulą kroję na mniejsze kawałki i podsmażam na maśle. Do miski wkładam mięso, wbijam jajka, dodaję przyprawy, bułkę tartą oraz podsmażone grzyby z cebulą.
Przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w nagrzanym do 170 stopni piekarnika przez około 50 minut.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
