Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z mięsa mielonego z ogórkiem i żółtym serem
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy bułkę tartą, zalewamy mlekiem, mieszamy widelcem i odstawiamy na 15 min. żeby napęczniała. Dodajemy mięso mielone, wbijamy jajko. Dodajemy pokrojony w kostkę żółty ser i pokrojone w kostkę konserwowe ogórki.
2
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Dokładnie wyrabiamy. Wąską formę natłuszczamy olejem i przekładamy do niej przygotowana masę mięsną. Wierzch wyrównujemy i smarujemy łyżką oleju.
3
Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok. 40-50 min. Odstawiamy do przestudzenia a następnie wyjmujemy z formy.
4
Doskonale smakuje na ciepło jak również na zimno.
