Pieczeń z mielonego z serem i papryką

Paprykę podsmażam na niewielkiej ilości oleju. Studzę. Cabulkę lekko rumienię i także studzę.Ser ścieram na grubych oczkach taraki. Do miski przekładam mięso oraz pozostałe składniki pieczeni (oprócz farszu) i dokładnie mieszam. Małą keksówkę wykładam folią aluminiową. Do foremki wykładam połowę mięsa, robię lekkie wgłębienie, układam składniki farszu (troszkę sera zostawiam) i resztę mięsa. Pieczeń smaruje ketchupem i posypuję pozostałą częścią sera oraz ziołami. Piekę ok 60 minut w 180 st. C. Po tym czasie wyjmuje pieczeń i odlewam sok. Po lekkim wystudzeniu wyjmuję z formy i studzę.