Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z karkówki
Kroki postępowania
1
1. W miseczce mieszamy ze sobą wszystkie składniki marynaty.
2
2. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy marynatą, umieszczamy w szczelnej foliowej torebce i odstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin.
3
3. Karkówkę obwiązujemy mocną nicią bawełnianą i wkładamy pod nią liście laurowe.
4
4. Tak przygotowane mięso wkładamy do worka do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 90 minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy worek.
5
Smacznego !!!
