Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczeń w pysznym sosie

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 1 kg
marynata
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyzeczka
Papryka ostra mielona Prymat 0,5 łyzeczki
pieprz mielony 0,5 lyzeczki
sól do smaku
majeranek 1 łyżeczka
tymianek 1 łyżeczka
olej 3 łyżki
cukier 1 szczypta
sos
cebula 2 sztuki
papryka 1 sztuka
olej 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
smietana 18% 1 łyżka
sól i pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń w pysznym sosie

Kroki postępowania

1
Mięso myjemy, wycieramy. Marynatę przygotowujemy z podanych składników. Nacieramy dokładnie mięso. Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Następnie wkładamy do worka do pieczenia i pieczemy godzinę w 190 stopniach.
Krok 1 - Pieczeń w pysznym sosie foto
2
Cebulę i paprykę oczyszczamy, kroimy, szklimy cebulę na oleju, dodajemy paprykę, przesmażamy, dodajemy sos, który wytworzył się podczas pieczenia, gotujemy 10 minut. Sos zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną. Zagotowujemy. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem do smaku
Krok 2 - Pieczeń w pysznym sosie foto
3
Mięso kroimy w plastry. Podajemy z sosem i ziemniakami
Krok 3 - Pieczeń w pysznym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 06.03.2014 14:14
Znakomita.
RenataZ-et 04.03.2014 22:14
super pieczeń
Ada-Gaba 27.02.2014 13:26
apetyczny obiadek świetnie doprawiony
caralajna 20.01.2014 19:19
dobry obiad :)
mysza75 01.01.2014 12:31
jakie pyszne danie :-) sama bym zjadła
Malinka 30.12.2013 22:25
Bardzo to apetycznie wygląda, mniam !
Aannkaa82 30.12.2013 21:28
Cudowne mięsko :)
Katarzyna59 30.12.2013 16:21
bardzo apetyczna
teresa18 28.12.2013 11:14
Same pysznosci
adelajda 27.12.2013 15:59
Super przyprawione mięsko:)
gosia56 27.12.2013 12:55
super obiadek
Beatris 26.12.2013 20:53
Smakowity obiadek:)
Małgorzata106 26.12.2013 19:22
pyszne danie
fotoviderek 26.12.2013 18:17
Naprawdę przepyszne :)
Katarzyna54 26.12.2013 17:32
faktycznie pysznie wygląda to danie
Marta11 26.12.2013 14:05
pyszne mieso
maciek7 26.12.2013 13:57
pyszne danie
EwelinkA_93 26.12.2013 13:20
smaczne :-)
Romanowka 26.12.2013 12:53
Nie jem mięsa, ale często gotuję dla męża dla rodziny. Mięso tak przygotowane jest soczyste i pięknie pachnie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak