Pieczeń rzymska do kanapek (klop)

Cebule drobno posiekac i sezmażyc, pieczarki również.

Mięso mielone wymieszac z cebulką pieczarkami, Przecisnietym przez praske czosnkiem, jajkiem. Ręcznie wymieszac do uzyskania jednolitej masy, można podsypac odrobiną bułki tartej aby konsystencja stała sie bardziej zwarta.

Formę aluminiowa wysmarowac tłuszczem i wysypac bułką tartą. Włożyc mięso do formy. Wierzch posmarowac rozbełtanym białkiem, wierzch posypac słodką papryką i ziarnami gorczycy.

Wiec w temperaturze 170 stopni 45 minut

Pozostawic do wystudzenia - najlepiej na całą noc.