Pieczeń po azjatycku

1. Mięso rozetnij na duży płat, lekko go rozbij. Oprósz solą i pieprzem. Cebulę i czosnek obierz, pokrój na kawałki. Wrzuć do malaksera. Dodaj pomidory i orzeszki. Krótko miksuj.
2. Farsz przypraw do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Rozsmaruj go na mięsie. Zwiń. Roladę obwiąż bawełnianą nitką.
3. W brytfance rozgrzej 3 łyżki oleju. Obsmaż na nim roladę. Następnie piecz 90 min w temp 200 stopni.