Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowe ślimaki
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie cienko rozwałkowujemy ( można użyć ciasta w płatach).
Pieczarki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pieczarki i cebulę, na koniec przyprawiamy solą i pieprzem. Przestudzony farsz rozkładamy na cieście francuskim.
Pieczarki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pieczarki i cebulę, na koniec przyprawiamy solą i pieprzem. Przestudzony farsz rozkładamy na cieście francuskim.
2
Zwijamy w roladę.
3
Ostrym nożem kroimy w plastry. Układamy na papierze do pieczenia, posypujemy odrobiną startego żółtego sera.
4
Pieczemy w temperaturze 190 stopni na złoty kolor ok 15-20 minut.
