Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
500 g -
cebula biała
1 szt -
ząbki czosnku
3 szt -
jajko
1 szt -
marchew
pól szt -
seler korzeniowy
ćwierć szt -
sól i pieprz
-
Majeranek suszony Prymat
-
Zioła prowansalskie suszone Prymat
-
oregano
-
natka pietruszki
-
oliwa
-
ser żółty
pół szkl -
pieczarki
15 szt
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebulę i czosnek obrać i zmielić blenderem na bardzo drobno tak samo zrobić z marchewką i selerem.
Do miski wkładamy mięso zmielone warzywa, wbijamy jajko i doprawiamy solą ,pieprzem i ziołami.Wyrabiamy jak na mielone.
Pieczarki oczyszczamy ,pozbawiamy ogonków i wycinamy trochę brzeg.Układamy w naczyniu żaroodpornym skrapiamy oliwą i posypujemy pieprzem i solą.
Z mięsa robimy kulki (trochę większe od orzecha włoskiego) i wkładamy do pieczarek.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30 min ,wyjmujemy z piekarnika posypujemy serem i zapiekamy jeszcze ok 10 min aż ser ładnie się rozpuści .
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się