Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Odmawiam Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kolacja

Drób

Kuchnia turecka

Pizza

Pizza turecka

Pide z mięsem mielonym.

Pide z mięsem mielonym.

Name: Pide z mięsem mielonym.
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia turecka
Ingredients: sól łyżeczki; cukier łyżeczka; olej 2 łyżka; sól do smaku; cebula 1 szt; jogurt naturalny 2 łyżki; tymianek 1 łyżka; mąka pszenna 225 gramów; drożdże 1 dag; papryka czerwona szt; mięso mielone 13 dag; woda letnia 60 ml; Pieprz biały mielony Prymat; Czarnuszka nasiona Prymat 1 łyżeczka

Christopher

5.0

(18)

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Pide to turecki przysmak, który przygotowuje się z ciasta drożdżowego i formuje na kształt charakterystycznej łodzi. Wypełniony mięsnym farszem z dodatkiem warzyw smakuje oraz wygląda fenomenalnie!

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna	225 gramów
drożdże	1 dag
cukier	0,25 łyżeczka
woda letnia	60 ml
olej	1 łyżka
jogurt naturalny	2 łyżki
sól	0,5 łyżeczki

Nadzienie

mięso mielone	13 dag
papryka czerwona	0,5 szt
Pieprz biały mielony Prymat
cebula	1 szt
tymianek	1 łyżka
Czarnuszka nasiona Prymat	1 łyżeczka
olej	1 łyżka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pide z mięsem mielonym.

Kroki postępowania

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Połączyć z resztą składników (mąkę przesiać) i dobrze wyrobić na gładkie ciasto. Ciasto przetrzeć naoliwionymi dłońmi ,przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 1 h.

Teraz robimy nadzienie.
Mielone mięso (w Turcji baranina, u mnie akurat wieprzowe ) przesmażyć na oleju ,aż będzie kruche. Posolić, posypać pieprzem.
Warzywa pokroić w drobną kostkę ,wymieszać z mięsem. Dodać posiekany tymianek i czarnuszkę. Doprawić do smaku.

Wyrośnięte ciasto zagnieść ,podzielić na 4 części, wywałkować 4 owalne placki.

Na placki nałożyć nadzienie i zawinąć w łódeczki. Ciasto posmarować masłem lub jajkiem.

Piec 20 min, ostatnie 5 min z termoobiegiem, w temp.225stop.

Pide to doskonała przekąska ,dodatek do zup, a może stanowić samodzielne danie.
Smacznego.

UŻYJ W PRZEPISIE

ppaulina 09.11.2014 12:44

fajny pomysł na obiad

IwonaKa 20.07.2014 11:51

to dla mnie nowość,nie jadłam jeszcze

Stenka 29.03.2014 16:22

Fajny przepis, coś innego na obiad

Kolorowa 28.03.2014 20:53

Ale śmieszne, chce takie ;) !

ao_12 28.03.2014 19:26

Świetnie wyglądają, i pewnie też są wyśmienite, z pewnością wkrótce przygotuję:)

Mniam 28.03.2014 18:24

Wygląda super i na pewno pysznie smakuje.

caralajna 28.03.2014 18:10

świetnie wyglądają, jak łódeczki

Gabi44 28.03.2014 16:32

Zapachniało Turcją, bardzo lubię pide w każdej postaci.

treonina 28.03.2014 16:16

świetny pomysł nie tylko na obiad ale też na kolację :-)

nogawkuchni 28.03.2014 15:17

Z pewnością pyszne,wygląda zachęcająco i po składnikach można śmiało stwierdzić,że z pewnością ma rewelacyjny smak,ciekawe połączenie i interesujący przepis.