Przepis i sposób przygotowania na: Piankowe kotlety z piersi kurczaka
Kroki postępowania
1
.Piers kurczaka , myje ,osuszam i kroje na drobne kawałki, w kostke. Cebulę kroje w kostke.
2
Składniki wkładam do miski , dodaje , olej , żółtka ,majonez obie maki oraz przyprawy
3
Sładniki mieszam ze sobą
4
UBIJAm piane z białek.
5
Piane wlewam do masy i delikatnie łącze z pozostałymi składnikami .
6
.Porcje masy na kotleciki piankowo mięsne na rozgrzany olej wkładam łyzką, formując kotlety.Smaze z obu stron na rumiano.
