Przepis i sposób przygotowania na: Pianka jogurtowa z galaretką
Kroki postępowania
1
Rozpuszczamy każdą galaretkę w osobnym pojemniku w 2 szklankach wody. Czekamy do całkowitego stężenia galaretek. Można włożyć przestygnięte galaretki do lodówki.
2
Do miski wlewamy jogurt naturalny, sok malinowy i wsypujemy cukier puder. Całość mieszamy mikserem , podczas ubijania dodajemy żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie (3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w paru łyżkach ciepłej wody). Wszystkie składniki mieszamy mikserem aż do uzyskania piany z tworzącymi się pęcherzykami powietrza.
3
Do pucharków rozkładamy galaretkę pokrojoną w kostkę średniej wielkości. Następnie wlewamy masę jogurtową i przystrajamy kilkoma kostkami galaretki i posypujemy kakaem. Tak przygotowany deser wkładamy do lodówki do chwili stężenie, na ok 2 godziny.
