Perfekcyjna kanapka z wędzonym łososiem

Kromki chleba tostowego smarujemy po jednej stronie masłem. Na kromce układamy plastry łososia. Jedno jajko na twardo kroimy w plastry. Plastry jajka układamy na łososiu. Drugie jajko ścieramy na drobnej tarce. Miód rozpuszczamy w soku z cytryny, dodajemy musztardę, sól, szczypiorek i majonez. Całość mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy starte jajko, mieszamy aż pasta będzie jednolita. Warstwą pasty smarujemy plastry jajka. Całość przykrywamy drugą kromką chleba.
/Podane składniki wystarczą do przygotowania dwóch kanapek/