Przepis i sposób przygotowania na: Peperonata (bigos włoski)
Kroki postępowania
1
Przygotowanie:
Cebule pokroić i udusić na oleju z masłem.
Cebule pokroić i udusić na oleju z masłem.
2
Następnie dodać pomidory obrane ze skórki( mogą być z puszki), paprykę w proszku oraz pokrojoną dynię.
3
Gotować do miękkości , w razie potrzeby doprawić solą do smaku i podawać z ziemniakami lub pieczywem.
4
Możemy również przełożyć resztę potrawy do słoików i zapasteryzować.
