Przepis i sposób przygotowania na: Penne z pulpecikami wieprzowo-drobiowymi
Makaron ugotować al dente. Do mięsa dodać jajko, drobno posiekaną cebulę i posiekaną natkę pietruszki. Składniki połączyć, uformować niewielkie kuleczki i przełożyć je do rondelka z niewielką ilością gorącej wody, gotować dopóki nie zrobią się miękkie. Następnie dodać do nich przecier pomidorowy wymieszany z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną bazylią i odrobiną oliwy z oliwek. Zagotować. Gotowym sosem polać makaron, posypać parmezanem.
