Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Penne z młodym groszkiem i chrupiącym boczkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron penne 1 szklanka
boczek wędzony 4 plastry
groszek świeży 15 strączków
czosnek 1 ząbek
śmietanka 50 ml uht
bulion 100 ml
parmezan starty 3 łyżki
natka pietruszki posiekana
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Penne z młodym groszkiem i chrupiącym boczkiem

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Boczek podsmażamy na suchej patelni, następnie układamy na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu i kroimy w kostkę.
Krok 1 - Penne z młodym groszkiem i chrupiącym boczkiem foto
2
Z bulionu, śmietanki i parmezanu przygotowujemy sos. Doprawiamy pieprzem i natką. W razie potrzeby możemy delikatnie zagęścić mąką. Ugotowany makaron mieszamy z sosem...
Krok 2 - Penne z młodym groszkiem i chrupiącym boczkiem foto
3
...a następnie boczkiem oraz młodym groszkiem.
Krok 3 - Penne z młodym groszkiem i chrupiącym boczkiem foto
4
Całość posypujemy świeżo startym parmezanem.
Krok 4 - Penne z młodym groszkiem i chrupiącym boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 26.07.2014 09:55
pycha obiadek :)
Wiktoria29 09.07.2014 20:11
fajnie wygląda
eMMe 09.07.2014 19:58
Super przepis:)
Kuchenka 09.07.2014 19:25
ale super jedzonko
Anna133 09.07.2014 18:30
bardzo fajne, jeszcze takiego nie robiłam
Ankha 09.07.2014 18:19
Apetyczny widok i włoskie klimaty
gibli 09.07.2014 17:44
smaczne danie:))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak