Przepis i sposób przygotowania na: Penne z kurczakiem w sosie śmietanowym
Penne z kurczakiem, w sosie śmietanowym - popularne danie obiadowe inspirowane kuchnią włoską. Polacy uwielbiają sos śmietanowy i dania z nim przyrządzane. To kolejna odsłona tego rodzaju potrawy.
Kroki postępowania
1
Filety z kurczaka umyć, osuszyć, a następnie pokroić na małą kosteczkę. Posypać przyprawą do kurczaka, papryką słodką oraz ostrą i dokładnie wymieszać, tak aby każdy kawałek mięsa było obtoczony w przyprawie.
2
Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, czosnek obrać i drobno posiekać. Cebulę wraz z czosnkiem zeszklić na niewielkiej ilości oleju.
3
Do zeszklonej cebuli dodać kurczaka w przyprawach i całość podsmażać przez kilka minut.
4
Następnie dodać śmietanę oraz wodę i wszystko wymieszać, doprawić do smaku pieprzem oraz solą i wszystko razem dusić na małym ogniu przez kilka minut.
5
Makaron penne ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu.
6
Ugotowany makaron dodać do przygotowanego kurczaka w sosie i wymieszać. Na koniec dodać starty żółty ser i wszystko dokładnie wymieszać.
Podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego!!!
Podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego!!!
