Penne z kurczakiem i żurawiną

Pierś z kurczaka myjemy, osączamy i kroimy w grubą kostkę.
Smażymy na oleju około 5 minut, a następnie dokładamy pokrojoną w kostkę cebule oraz przyprawy. Gdy kurczak się zarumieni dokładamy żurawinę. Całość podlewamy winem. Razem dusimy aż żurawina stanie się miękka.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy, porcjujemy na talerze i polewamy naszym sosem.

Gromadzę przepisy od mojej rodziny i znajomych. Ten dostałam od koleżanki.
To inna odsłona kurczaka, szybka i prosta w przygotowaniu.