Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Penne w sosie grzybowym

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron penne 1 opakowanie
grzyby leśne 50 dag
boczek wędzony 10 dag
cebula biała 1 sztuka
masło 1 łyżka
bulion warzywny 2 szklanki
śmietana słodka 1 szklanka
sól do smaku
mąka pszenna 1 łyżka
Ziele angielskie całe Prymat 3 sztuki
ser żółty 2 (tarty)
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Penne w sosie grzybowym

Kroki postępowania

1
Grzyby oczyścić z kapelusików usunąć skórkę ,opłukać i osuszyć pokroić na mniejsze kawałki.Boczek pokroić w kosteczkę ,przełożyć na patelnię i zeskwarzyć lekko dodać po chwili pokrojoną cebulę w kostkę i poddusić razem.
Krok 1 - Penne w sosie grzybowym foto
2
Gdy cebula będzie szkląca wrzucić grzyby i dusić około 15 minut.Pod koniec duszenia oprószyć 1 łyżką mąki pszennej. W garnku zagotować bulion warzywny z zielem angielskim dodać do wrzątku podduszone grzyby i gotować jeszcze na wolnym ogniu około 20 minut.Od czasu do czasu mieszać. Doprawić sos do smaku solą i pieprzem.Zestawić z ognia wlać słodką śmietankę dodać starty zółty ser i zamieszać.

W osobnym garnku zagotować wodę na makaron ,wrzucić go do wrzątku i gotować tak jak podano w przepisie na opakowaniu.Odcedzić przelać zimną wodą .
Krok 2 - Penne w sosie grzybowym foto
3
Podawać polany sosem grzybowym. Smacznego!
Krok 3 - Penne w sosie grzybowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lukasz 27.09.2013 19:46
smaczne danie z grzybami
Ania321 27.09.2013 13:24
apetyczne danie :)
Krakowianka 27.09.2013 11:16
uwielbiam makaron a teraz jeszcze tyle grzybów:)
nutellla 27.09.2013 10:56
mam akurat grzyby :)
paulina2157 27.09.2013 10:48
musi być pyszne
Adamorek 27.09.2013 10:37
doskonały taki makaronik
Konczi 27.09.2013 10:10
pysznie u Ciebie :)
bietka 27.09.2013 10:07
smaczny obiadek :)
sylwia_mc 27.09.2013 10:01
bogactwo smaków :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak