Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste placuszki z twarożkiem i rzeżuchą
Placuszki smażę na suchej patelni z dwóch stron aż ładnie się zarumienią.
W tym czasie rozdrabniam ser biały, łączę z jogurtem naturalnym, posiekanym szczypiorkiem (ja miałam pyszny szczypiorek z okiennej uprawy, wyhodowany z cebuli) oraz suszonymi pomidorami (również własnej roboty). Dolewam trochę oliwy z pomidorów do smaku. Dodaję sól i pieprz. I tyle! Twarożek możemy przygotować dzień wcześniej.
Smacznego!