Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
0,5 szklanka -
jajko
1 szt -
mleko
0,5 szklanka -
oliwa
1 łyżka -
proszek do pieczenia
0,5 łyżeczka -
sól
1 szczypta -
jogurt naturalny
0,5 opakowania -
szczypiorek
1 szt -
pomidory suszone
5 szt -
rzeżucha
1 szt -
pieprz
1 szczypta -
mąka żytnia
0,25 pełnoziarnista -
ser biały
1 (chudy)
Sposób przygotowania
Ubijam białko. W drugiej misce łączę i mieszam na gładką masę: obydwie mąki, żółtko, mleko. Następnie dodaję oliwę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie łączę z ubitym białkiem.
Placuszki smażę na suchej patelni z dwóch stron aż ładnie się zarumienią.
W tym czasie rozdrabniam ser biały, łączę z jogurtem naturalnym, posiekanym szczypiorkiem (ja miałam pyszny szczypiorek z okiennej uprawy, wyhodowany z cebuli) oraz suszonymi pomidorami (również własnej roboty). Dolewam trochę oliwy z pomidorów do smaku. Dodaję sól i pieprz. I tyle! Twarożek możemy przygotować dzień wcześniej.
Smacznego!
Placuszki smażę na suchej patelni z dwóch stron aż ładnie się zarumienią.
W tym czasie rozdrabniam ser biały, łączę z jogurtem naturalnym, posiekanym szczypiorkiem (ja miałam pyszny szczypiorek z okiennej uprawy, wyhodowany z cebuli) oraz suszonymi pomidorami (również własnej roboty). Dolewam trochę oliwy z pomidorów do smaku. Dodaję sól i pieprz. I tyle! Twarożek możemy przygotować dzień wcześniej.
Smacznego!
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się