Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste, czosnkowe, czyli bułeczki śniadaniowe
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z miodem.
2
Dodac kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać, odstawić na kilka minut.
3
Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe.
4
Na końcu dodać przeciśnięty czosnek i ponownie wyrobić ciasto. Przykryć i dać do ciepłego miejsca na ok. 60 min.
5
Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części (u mnie 12 szt).
6
Uformować bułeczki i przenieść na blachę. Pozostawić na ok. 15 min. do napuszenia.
7
Przed włożeniem do piekarnika bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypać czosnkiem.
8
Piec w nagrzanym do temp. 200 stopni piekarniku przez ok. 15-20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
