Name: pekińska z kurczakiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: kukurydza 0.5 szkl.; sól do smaku; pieprz do smaku; cebula 1 szt.; majonez 3 łyżki; musztarda 2 łyżeczki; ziele angielskie 3 kulki; śmietana 1.5 łyżki; kapusta pekińska 0.5 kg.; udko z kurczaka 1 szt.; ogórki konserwowe 1 słoika 0.5 litrowego; papryka marynowana 1 słoika 0.5 litrowego; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.

pekińska z kurczakiem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta pekińska	0.5 kg.
ogórki konserwowe	1/3 słoika 0.5 litrowego
kukurydza	0.5 szkl.
cebula	1 szt.
udko z kurczaka	1 szt.
majonez	3/4 łyżki
śmietana	1.5 łyżki
musztarda	2 łyżeczki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	do smaku
sól	do smaku
pieprz	do smaku
ziele angielskie	3-4 kulki
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt.
papryka marynowana	1/3 słoika 0.5 litrowego

Przepis i sposób przygotowania na: pekińska z kurczakiem

Kroki postępowania

Kapustę opłukać,poszatkować.

Paprykę pokroić w kostkę.

Udko umyć,ugotować we wrzącej,osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego.Nastepnie oddzielone od kości mięso pokroić w kostkę.Posypać przyprawą do kurczaka.Dodać do kapusty wraz z ogórkiem , papryką,odsaczoną z zalewy kukurydzą oraz obraną,opłukana i pokrojoną w kosteczkę cebulą.Wymieszać.Śmietanę dokładnie wymieszać z majonezem i musztardą.Dodać do sałatki.Wymieszać,Doprawić do smaku.