Przepis i sposób przygotowania na: Pekińska z kiwi w rodzynkowym sosie
Kroki postępowania
1
Kapustę pekińską pokroić w krótkie paski i ułożyć na półmisku.
2
Kapustę polać gotowym sosem sałatkowym greckim.
3
Kiwi obrać, pokroić w półplastry i ułożyć na kapuście.
4
Między owoce kiwi łyżeczką rozłożyć jogurt bałkański- jest bardzo gęsty.
5
W małym rondelku podsmażyć rodzynki na maśle.
6
Rodzynki robią się pięknie okrągłe w procesie podsmażania. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 200 ml zimnej wody, dodać cukier i zalać rodzynki - ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować powstały sos około 1 minuty.
7
Przestudzonym sosem rodzynkowym polać sałatkę. Podawać do obiadu z białym mięsem.
