Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

kapusta pekińska 300 gram
filet z indyka pieczony lub wędzony 180 gram
kukurydza w puszce 80 gram
pomidorki cherry 140 gram
papryka czerwona 1/2 szruki
natka pietruszki 1/3 pęczka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Sos

jogurt naturalny 120 gram-0%
chrzan ze słoika 30 gram
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym

Kroki postępowania

1
Wszystkie warzywa dokładnie opłukać i osuszyć.
Przygotować sobie dużą miskę, ponieważ objętościowo sałatka dużo miejsca potrzebuje. Kapustę pekińską poszatkować w piórka ale niezbyt drobne i przełożyć do miski. Delikatnie oprószyć solą. Pieczonego indyka ( ja użyłam pieczeni, którą przygotowałam sobie z piersi indyczej macerowaną w jogurtowej marynacie) pokroić w dosyć dużą kostkę. Przełożyć na kapustę.
Krok 1 - Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym foto
2
Pomidorki przekroić na połówki i dodać do miski
Krok 2 - Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym foto
3
Paprykę pokroić w kostkę dużą,
Krok 3 - Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym foto
4
kukurydzę dokładnie osączyć z zalewy i wrzucić do sałatki. Natkę posiekać i przełożyć do miski. Doprawić sola i pieprzem i delikatnie wymieszać wszystkie składniki sałatki.
Krok 4 - Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym foto
5
Sos:
Do miseczki przelać jogurt. Dodać chrzan oraz przyprawy i dokładnie wymieszać.
Krok 5 - Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym foto
6
Przelać sos do sałatki i ponownie po raz ostatni wymieszać sałatkę. Przełożyć do lodówki na co najmniej 30 minut, aby składniki się połączyły.
Smacznego!
Krok 6 - Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 08.09.2015 00:25
PRZEPYSZNIE U CIEBIE.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak