Przepis i sposób przygotowania na: Pekinka z pieczonym indykiem i sosem chrzanowym
Kroki postępowania
Przygotować sobie dużą miskę, ponieważ objętościowo sałatka dużo miejsca potrzebuje. Kapustę pekińską poszatkować w piórka ale niezbyt drobne i przełożyć do miski. Delikatnie oprószyć solą. Pieczonego indyka ( ja użyłam pieczeni, którą przygotowałam sobie z piersi indyczej macerowaną w jogurtowej marynacie) pokroić w dosyć dużą kostkę. Przełożyć na kapustę.
Do miseczki przelać jogurt. Dodać chrzan oraz przyprawy i dokładnie wymieszać.
Smacznego!