Przepis i sposób przygotowania na: Pęczak domowy
Kroki postępowania
1
Odmierzyć szklankę pęczaku, wysypać na sitko i opłukać w zimnej wodzie
2
przesypać do garnka i zalać 2 szklankami zimnej wody, gotować na wolnym ogniu pod przykryciem 15 minut
3
zdjąć pokrywkę, osolić do smaku (około jednej łyżeczki), dodać masło, gotować dalej często mieszając
4
gotować tak długo aż woda całkiem odparuje, następnie zawinąć garnek w gazetę i schować pod kołdrę na 30 minut
5
tak wygląda gotowa kasza
6
można ją podawać np z polędwiczką wieprzową,
smacznego
smacznego
