Przepis i sposób przygotowania na: Patisony w zalewie musztardowej
Kroki postępowania
1
Wodę, sól, cukier, ocet zagotować, przestudzić, dodać musztardę, wymieszać. Patisony umyć, osuszyć.
2
Do słoików włożyć koper, patisony, dodać czosnek, liście laurowe, pieprz i angielskie ziele.
3
Zalać zimną zalewą, zakręcić zakrętki. Na dno garnka włożyć ściereczkę, ułożyć słoiki, wlać wody do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzować przez 10 minut od momentu zagotowania.
4
Gorące wyjąć z garnka, odwrócić do góry dnem. Przechowywać w chłodnym miejscu.
