Patison z pieczarką

Patisony umyć, przeciąć na pół i wydrążyć gniazda z nasionami. Następnie gotować w przez 15 minut. Wyjmujemy ostrożnie aby się nie rozwaliły. Pieczarki posiekać drobno z połową miąższu. Pomidory również posiekać drobniutko, szybciej pozbyć się skórki przez sparzenie. Żółty ser zetrzeć. Na patelnie wrzucić pieczarki i dusić chwilkę, następnie miąższ,pomidory. Dodaj połowę utartego sera, wszystko duścić,aż ser się roztopi. Odstawić farsz do wystygnięcia. Patisony ułożyć na blaszce i kopiato nałożyć farszu.Przykryć górnymi połówkami i posyp resztą sera. Piec przez 40 minut w 180 stopniach