Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet z selera i pieczarek
Seler zagotować, ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać, pieczarki pokroić na mniejsze kawałki. Na oleju podsmażyć najpierw cebulę, potem dodać pieczarki i smażyć razem. W misce wymieszać seler z cebulą i pieczarkami, bułką tartą, jajkami, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Masę przełożyć do natłuszczonej wcześniej foremki.
Piec 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.